Entre os dias 28 e 30 de setembro de 2017 a nutrologista Dra Nivea Chacur participou do 21º Congresso Brasileiro de Nutrologia no Centro de Convenções Frei Caneca em São Paulo. Médicos e profissionais da saúde da área da nutrologia e comportamento alimentar promoveram simpósios ligados a transtornos alimentares, como Bulimia, Anorexia, Ortorexia e Síndrome do Comer Noturno.
A nutrologia tem como objeto de estudo os nutrientes dos alimentos, que são decisivos na prevenção, diagnóstico e tratamento de diversas doenças. entre os assuntos debatidos estiveram a suplementação em atlestas de crossfit, o café como alimento nutracêutico, qual a melhor idade para perda de peso e o controle da glicemia, pressão arterial e de lipídeos de dietas vegtetarianas com compostos bioativos.
A Abran é uma entidade fundada em 1973 que reúne mais de 1.100 médicos titulados especialistas em nutrologia pelo Brasil além dos mais de quatro mil médicos associados.
